Rin日記

今日は旦那さんを迎えに行かないといけないので、
お風呂にも入らず待っているのですが、いつになったら帰ってくるのでしょうね～。
まぁ、普段、奥さんらしいことを何一つしていないので、
「私って奥さんらしいことしてるやん」
と思えて、待っているのもまんざらじゃなかったりするのですが（笑）


先日、sumiさんがブログで紹介されていた、
草津商店街にある松利昆布舗さんへ行ってきました。

その日は朝から雪のちらつく寒い日で、家に車も自転車も無かったのですが、
お昼過ぎた頃から晴れ間が出てきたので、思い切って歩いて行ってきました


松利昆布舗さんのご主人は親切にお昆布のことをいろいろ教えて下さいました。
いつもだしをとるときはお昆布にぷくぷく泡が出てくる頃には取り出していたのですが、
良いお昆布を使うときは最後まで取り出さなくて良いそうです。

ナント後から来られたお客さんからもお昆布の使い方を教えてもらいました




おだし用の利尻昆布とsumiさんお勧め？！純正利尻粉末昆布を購入しました。
粉末昆布はおだしをとる時間が無いときや、お料理の隠し味に使えます。
時間が無い時用にインスタントのだしを常備しているのですが、もう要らなくなるかもしれませんね。



帰り道、お店の表にある『柿渋染』の言葉に惹かれて八百久さんへも入ってみました。
家に帰ってから、頂いたパンフレットを見て知ったのですが、八百久さんは創業２６０年の老舗だそうです。
柿渋染の小物や近江上布の小物や器、民芸小物、和ろうそく、生活用品等を扱っていらっしゃいます。


私は八百久さんオリジナルランチョンマットを購入しました。
柿渋染では無いのですが、先染めの布とリネンの組み合わせがいい感じです。


八百久さんのご主人と近くに大きなショッピングモールが出来ることや
この商店街のことやら少しお話しをしました。
八百久さんでは面白そうなワークショップもされているようです！！


どちらのお店もまたおじゃましたいお店でした。
がんばって歩いていった甲斐がありました