Rin日記

  

5月8日、ねえさん企画の『風賀さん』での女子の会へ参加してきました。
メンバーはねえさん、loveroseさん、youkoさん、私の４人でした。

もう、みなさん記事をｕｐされているし、すっかり乗り遅れてしまったＲｉｎですが
でもやっぱり食べてきたお料理をｕｐします～。


　　　　　　　　　　


　　　


　　　


　　　　　　　　　　

おさかなの形のお皿にいろんなおかず、玄米粥、お抹茶やカシスジュース等。
それぞれがきれいに盛り付けられています。
丁寧に作られたお料理に舌鼓。とっても美味しく頂きました。
体に優しいランチでした

周りには女性のお客さんがいっぱい。
みなさん、話に花を咲かせていらっしゃいました。
予約制で、17:00まで居られるので、ゆっくりとお話しすることができます。
私たちも15:00頃までゆっくりとしてました。
風賀さん、とっても良かったです！！！





ねえさんに美味しいパンのおみやげを頂きました。
ねえさん、いつもありがとうございます

  

5／4（日）

自転車で琵琶湖一周２日目。



通常は8:00から朝食だそうですが、時間を早めてもらい7:00から朝食。
朝食も豪華でした～。シジミは近くの琵琶湖で採れたものだそうです。
朝からいっぱい食べました
腹ごしらえもバッチリで、いざ出発です。

  
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とうとう行ってきました！！自転車で琵琶湖一周！！！
正確には北湖一周（時計回り） ＋ 自宅から琵琶湖大橋までの往復（約38km）

ダンナさんと連休を利用して5／3～5／4の１泊２日のプチエコ旅行
お天気に恵まれ気持ちよく、サイクリング日和でした。  
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最近、というか働き始めてからはスポーツをすることも無くなって、運動不足だなぁと感じて久しい。
入社８年にして、やっと重～い腰を上げて（遅すぎ！！）
ダンナさんと一緒にサイクリングすることにしました
共通の趣味を持つのもいいかなぁと。
それに、中学校から自転車通学していて、ちょっと自信もあったし（過去形です）

冬から悩んでいた自転車を購入して、早速サイクリングへ行ってきました。

今日は風が強く、ダンナさん曰く（びわ湖一周の）トレーニングにはピッタリの日でした。
コースはびわ湖の南湖一周。自宅から反時計回りで。

自転車の乗り心地はとっても良いです。
さすがママチャリとは違います。
スイスイ進んでいっている気分です！！


最初の休憩ポイント琵琶湖博物館前の公園（自宅から11.51km）
　　　
少し早いですが、ここで少し休憩。
休憩後、私たちと入れ替わりで、年配のご夫婦とすれ違いました。
ヘルメットを被って、本格的です。スゴイ！！
私も今から続けていたら、その頃まで乗れているだろうか？

そこから意外と早くに琵琶湖大橋。
真ん中辺りで、見晴らしが良いので、今まで進んできた距離を確認（自宅から19.40km）


次は浮御堂近くの公園（自宅から23km）　
　　　
実は浮御堂、近くから見るのは初めて。
今日はゆっくりしていると、家まで辿り着かなくなってしまうので、
中に入っての観光はまたの機会に。

浮御堂近くのお店からたまらなくいい匂いが・・・
お店を覗いてみると、鮎の醤油炊きが出来たてホヤホヤだそうで、
試食させてもらったら、めっちゃ美味しい～。
やわらかくて、やさしい味で、でも臭みはなくて、本当に美味しかったです。
聞くところによると、水揚げしてすぐに炊き始めているそうで、鮮度が命だそうです。
もう迷うことなく、鮎の醤油炊きを買いました
お店の名前は魚富商店さんです。

浮御堂からはひたすら、南下です。
途中、なぎさ公園で昼食したりしましたが、意外と早くに自宅に到着。
半日で南湖一周できるなんて意外でした。

疲れもそんなになく、余裕～♪と思ってたら、
夕方から、ひざ上が筋肉痛に・・・
カラダは正直ですね

次はどこへ行こうかな～♪
本日の走行距離：50.50km


他にやってみたいスポーツと言えば。。。ゴルフ
私が入社する前までは会社のみんなでゴルフへ行っていていたそうで
ゴルフは楽しいと聞いているので、ゴルフもいつかやってみたいです。
今、またちょっと流行ってるらしいですよね！！
（とTVで言ってた気がします）  

去年の今日は30歳の誕生日でした。

そして、初めて旦那さんと大喧嘩した日でした。

今までこんなに大きな喧嘩はしたことがなかったので

一生忘れられない日となってしまいました。

一年経った今となってはそれも良い思いでですが。。。

今日は無事に一日を終えられそうです（笑）

何事もなく過ごせることの幸せさを感じつつ。。。


来年の今日を迎えるときにはもう32歳。

ただ歳を重ねるだけではなく、何事もなく過ごせたことに安堵するだけではなく、

バージョンアップできているようがんばりたいです


今日は色々頂いて、いっぱい食べました♪　幸せ～

　　　　　　　
義父母からはリクエストした金柑を☆　　　　　会社ではイチゴタルトを☆　　　　　　　　　旦那さんからはいろんなチーズケーキを☆

とりあえずは体重がバージョンアップしてしまいそうな予感です（笑）

  

今、信楽では新名神開通記念として春の信楽　アートな歩き方というイベントが開催されています。

4/4～4/6に開催されていた『窯元散策路の仲間たち展』というイベントに
土曜日に旦那さんと行ってきました。

谷寛窯さんでは『天狗』の生ライブがあったり


とっても心に沁みる音楽でした。

窯元散策路のいろんな窯元さんめぐりが出来て
とっても楽しかったです。信楽を満喫してきました。


今年の２月に滋賀の食爺さんに谷寛窯さんをはじめいろいろと案内してもらう前までは
信楽のことを全然知らなくて、私にとっての信楽は国道沿いのお店だったのですが、
それはまだまだ入り口で、信楽の街には良いところいっぱいだということを知りました。

今回のイベントでも信楽の良さを再認識
信楽は奥が深いです。



私もビーズラリー、参加しました。
20個の陶ビーズを集めました☆

  

お義母さんから金柑を少しもらいました。

金柑と言えば甘露煮を思い浮かべるのですが、
生のままでも美味しく食べられると聞いて
初めて生のまま丸かじり。

うん、美味しい～。
甘露煮より断然こちらの方がいいです！！
しばらく金柑にハマりそう。

また一つ好きなものが増えました  

今日は尾賀商店さんへ行ってきました。
滋賀咲くブロガーさんが紹介されているのを見て行きたくて、行きたくてついに行ってきました！！

今日はカメラを持って行かなかったので写真は無いんです
詳しくは尾賀商店さんのHPをどうぞ～。

尾賀商店さんに入ると江湖庵の齊藤江湖さんが店舗の説明をして下さいました。
町屋を改装して５つのお店が入っておられます。


「江湖庵」
齊藤江湖さんは２年ちょっと前に滋賀ガイドの素敵な人を見て知りました。
いつか絶対にハンコを作って頂きたいなぁと思っている方です。
そんな方がいらっしゃってビックリでした。
とても気さくな方で、今度行ったときはいろいろお話ししたいなぁと思っています。

「Ｓｗｔｃｈｉ」
銅の照明器具やアクセサリー、洋服、鞄、靴、帽子等、素敵なものがいっぱいでした。
お店には帽子の作家さんがいらっしゃっていろいろ説明してくださいました。
帽子は頭のサイズを測ってオーダーで作って頂けるそうです。
本当に欲しいものがいっぱいです。また今度こっそり買いに行きます（笑）

「空」
作家さんの奥川祐二さんのマグカップを滋賀咲く有志新年会のクイズで
頂いて持っているのです！！（咲楽さんが提供してくださったものです）
器の他にも置物等、素敵なものがいっぱいです。
本当にやさしい感じがあふれています。

「Ｇａｌｌａｒｙ　Three-Six」
今日は奥川祐二さんの作品が展示されていました。
白い壁に絵が映えていてとても素敵でした。
家にさりげなくあったら素敵だろうなぁと思います。
あ～いいなぁ。

「珈琲　セブン社」
コーヒーとケーキを頂きました。
私はコーヒーの種類に疎いのですが、お店の方が親切に教えてくださいました。
コーヒーはグァテマラを選びました。
最初はコーヒーだけ頂こうと思っていたのですが、
齊藤江湖さんの「シフォンケーキ、コーヒーと合って美味しいですよ」
の一言で、シフォンケーキとりんごのケーキを頂くことにしました。
これが正解でコーヒーもケーキもとっても美味しかったです。あ～幸せ。
コーヒーはお店のどの場所で飲んでもいいということだったので、
２階で頂きました。私たち夫婦貸切でした。

お店の方に教えて頂いたのですが、５月６日にライブがあるそうです！！

今日知ったのですが、尾賀商店さんはお義母さんの実家のすぐ近くで、歩いて行ける場所でした。
今日は夕方から行ったのであまり時間がなくゆっくりできなかったのですが、
またゆっくり、行く予定です！！今度はいろんな作家さんとお話しできたらいいなぁ。。。


今日はアクセサリーを購入しました↓





  

桜のつぼみがふくらみ、少しずつ花が咲き始めていますね。
満開になるのも、もうすぐのようです。


3月25日で結婚して2年が経ちました。

私にとっては結婚記念日はお祝いするというより、一つの区切りの日かな。
夫婦の一年を振り返ってみる、みたいな。
日々あわただしく過ごしているので、たまにはそういうことも必要かと思ったりします。
と言いつつ現実には、一年目も二年目も夫婦そろって忘れかけていたのですが

お互い別々に働いているので、一緒に過ごした時間はまだまだ短いですが、
それでも山あり谷ありしながらも無事(?!)過ごすことができたことに感謝したいと思います。
まだまだつぼみの私たちですが、ゆっくり大切に育んでいきたいです。
  

今日はトイザラスにある花隊長さんのお店へ行ってきました。
運よく花隊長さんにお会いできてラッキーでした

お店にはいっぱいお花があって、あれもこれも欲しくなるのですが、
超初心者で、枯らしてしまった前科があるので
欲張らずに少しずつ育てていこうと『エリカ』を連れて帰りました。
『エリカ』は新婚旅行先でお花屋さんの店先にいっぱい置いてあって
印象に残っている思い出のお花なんです
がんばって育てます

エリカはたくさん種類があるみたいなのですが、これは何という種類なのか
花隊長さんに聞いてくるのを忘れてしまったので、
ネットで調べようと『エリカ』で検索したらエリカ様がいっぱい出てきました（笑）





明日は（もう今日ですが）しがさと端材工房の日です。
よかったら遊びにきてくださいね～。  

またまた一週間前の話題ですが。。。
えつこさん、にこにこmoonさんと糀屋吉右衛門さんでお味噌作りをしてきました


糀屋吉右衛門さんのお味噌はとっても美味しくて大好きなんです。
美味しいお味噌汁ができます
そんな糀屋吉右衛門さんでのお味噌作りにえつこさんから誘って頂いて行ってきました！！


昔は母がお味噌を手作りしていましたが、
作っているところは見たことがなく私にとっては初めての経験。
えつこさんや翠さんや翠さんのお友達のTAMAさんやyoukoさんにアドバイスしてもらいました


まずは前日の準備。
大豆を洗って水につけておきます。



大豆が水を吸って、２～３倍の大きさになります。
お鍋の半分ぐらいだった大豆が、お鍋いっぱいになっていました

水につけた大豆をゆでます。

大豆をゆでていると灰汁？の泡がいっぱい出てきます。
これをきれいに取り除いて、指で簡単に大豆がつぶれるぐらいの柔らかさになるまでゆでます。
大豆の甘～い匂いがしてきます。パクパクと味見してみると美味しい～



ゆでた大豆とゆで汁を分けて、糀屋さんへ持って行きます。


そして当日。えつこさんとにこにこmoonさんと待ち合わせて糀屋吉右衛門さんへ。


私はトップバッターでした。
ゆでた大豆と糀をと塩を機械で混ぜ合わせます。
硬さ調節の為にゆで汁を入れます。



ここから最後まで作業していたので写真はありません

次に混ぜ合わせたものを別の機械ですり潰します。
すり潰したものが機械から出てきて、これを家に持って帰ります。
糀屋さんでする作業は通常はココまでです。
あとは家に帰ってから保存用の入れ物に詰めます。

でも、私が持っていった入れ物は保存用の入れ物で、
機械から出てきた大豆と糀と塩をすり潰したものを入れるには小さかったので、
糀屋さんの入れ物を借りて、それから保存用の入れ物に詰めました。
空気を抜きながら団子状にしてそれを入れ物に叩き付けて。。。
の繰り返しで空気を抜きながら詰めていきます。
糀屋さんにはお味噌を詰める為の木の棒があって、
それが空気を抜きながら詰めていくのにとっても便利でした。
みんなの作業が終わる前に詰めなアカン～。と必死で詰めていきました




全てを詰め終わった状態です。

あとはラップをして塩を載せて蓋をして、出来上がりを待つのみです。
出来上がりが楽しみ～。

次回の為の反省点
大豆を水につけておく入れ物やザル、糀屋さんへ持っていく入れ物等大きなものを用意する。
大豆はもう少し柔らかくゆでた方がよい。
手荒れしている時は手袋を用意すること。

まぁ、どれも常識的なことですが




帰り際に糀を見せてもらいました。出来上がった糀が糀蓋に入っています。
糀は一枚二枚と数えるそうですよ。


にこにこmoonさんがブログ載せておられたようにお味噌にはいろいろな効用があります。
お味噌を食べて健康に美しくなりましょう





  

先週の日曜日は滋賀咲くカフェｉｎダルセーニョに参加してきました。
滋賀咲くブロガーで、店主の伊万里さんとえつこさんのいらっしゃるお店です。

もう一週間が経ってしまうのですね。早いです





ダルセーニョさんでは素敵なアンティークものを扱っていらっしゃいます。
店主の伊万里さんがこだわって集められたものばかりです。
そして、伊万里さんお手製のサンドイッチやケーキをアンティークの器で頂くことができます。
材料などからこだわって作られているものだそうで、絶品です


今回は滋賀咲くカフェが始まる前のお店のオープンと同時にyoukoさんとおじゃまして、
ゆっくりとアンティーク家具や器を見せて頂きました。
ランチには念願のスモークサーモン（冬季限定！）とベーコンのサンドイッチを頂き、
滋賀咲くカフェではお話ししながらケーキセットを頂き、
伊万里さんのご好意でかぼちゃのプリンを頂き。。。
本当にかなり大満足な一日でした！！！



　　　
スモークサーモン（冬季限定）とベーコンのサンドイッチ　　　　　　伊万里さんのご好意で頂いたかぼちゃプリン


今回の滋賀咲くカフェでは。。。
滋賀咲くスタッフのkurarinさんが文章の行間を広くする方法を説明されてたので、
早速やってみました。どうです？見やすくなりました？？
文字の大きさもちょっぴり、大きめにしました。
目の悪い人対応です。←て私のことなんですが。。。
この二つはスタイルシートのｍａｉｎの中にある『line-height』の変更で可能です。


あと、トラックバックの話題もでていたので、こちらも変更してみました。
スパム対策の『言及リンクが無いトラックバック』の設定の変更。
初期設定では迷スパムトラックバックの除外のため制限がかけられていて、
トラックバック元のブログに、自分のブログへのリンクが記載されていない場合
トラックバックを受け付けない機能だそうです。

ただ、この場合、実際にはトラックバックの機能が使いにくいそうなので変更して、
トラックバックの『記事投稿時の初期設定』を滋賀咲くｂｌｏｇのみ受け付けるに変更して
変なトラックバックが来ないようにしました。


追記
kurarinさんが下のコメントで書いて下さったように、
トラックバックの受付を滋賀咲くｂｌｏｇのみにすると
その他の滋賀のブロガーさんのトラックバックを受け付けられなくなるので、
上記の一部を訂正させてもらいました

私はトラックバック機能を使ったことがないのですが、
トラックバック機能を使って、いろんなブロガーさんと交流できるのもおもしろそうですね。
今度、試してみたいなぁと思います♪  

今日は旦那さんを迎えに行かないといけないので、
お風呂にも入らず待っているのですが、いつになったら帰ってくるのでしょうね～。
まぁ、普段、奥さんらしいことを何一つしていないので、
「私って奥さんらしいことしてるやん」
と思えて、待っているのもまんざらじゃなかったりするのですが（笑）


先日、sumiさんがブログで紹介されていた、
草津商店街にある松利昆布舗さんへ行ってきました。

その日は朝から雪のちらつく寒い日で、家に車も自転車も無かったのですが、
お昼過ぎた頃から晴れ間が出てきたので、思い切って歩いて行ってきました


松利昆布舗さんのご主人は親切にお昆布のことをいろいろ教えて下さいました。
いつもだしをとるときはお昆布にぷくぷく泡が出てくる頃には取り出していたのですが、
良いお昆布を使うときは最後まで取り出さなくて良いそうです。

ナント後から来られたお客さんからもお昆布の使い方を教えてもらいました




おだし用の利尻昆布とsumiさんお勧め？！純正利尻粉末昆布を購入しました。
粉末昆布はおだしをとる時間が無いときや、お料理の隠し味に使えます。
時間が無い時用にインスタントのだしを常備しているのですが、もう要らなくなるかもしれませんね。



帰り道、お店の表にある『柿渋染』の言葉に惹かれて八百久さんへも入ってみました。
家に帰ってから、頂いたパンフレットを見て知ったのですが、八百久さんは創業２６０年の老舗だそうです。
柿渋染の小物や近江上布の小物や器、民芸小物、和ろうそく、生活用品等を扱っていらっしゃいます。


私は八百久さんオリジナルランチョンマットを購入しました。
柿渋染では無いのですが、先染めの布とリネンの組み合わせがいい感じです。


八百久さんのご主人と近くに大きなショッピングモールが出来ることや
この商店街のことやら少しお話しをしました。
八百久さんでは面白そうなワークショップもされているようです！！


どちらのお店もまたおじゃましたいお店でした。
がんばって歩いていった甲斐がありました



  

２/11(月）にyoukoさんと信楽へ行ってきました。

youkoさんは滋賀の食爺さんに家までお迎えに来てもらって
信楽まで連れて行ってもらうということを聞いて、
私も図々しく便乗して　石山駅で拾ってもらって行って来ました

信楽まで滋賀の食爺さん、奥様、youkoさん、私の４人でドライブです。
その日はドライブ日和の本当に気持ちの良いお天気でした
道すがら食爺さんは信楽の歴史からはじまり、美味しいお店の話や今の信楽の現状等
本当にいろんな話をしてくれました。
食爺さんが信楽を盛り上げようとされていることがよーく伝わってきました
そんな話を聞きながら、芳山さんと椿さんのいらっしゃる谷寛窯さんへ到着。
早速、食爺さんに敷地内をいろいろ案内してもらいました。









ギャラリーには素敵な器がいっぱい。
しばし、器を見せて頂いた後、椿さんと食爺さんの奥様に
お茶とおぜんざい、ゆばふじさんのおからスティックを出して頂きました。
椿さんに器の飲み口の良さのお話しを聞きながら、お茶を頂いて、飲み口の良さを実感。
とっても興味深いお話しで勉強になりました。
食爺さんの作られたおぜんざいは甘さ控えめでとっても美味しくって、
ナント、おかわりまで頂いてしまいました
そしておからスティックの新たな食べ方を食爺さんの奥様から教えていただきました




食爺さんにも器のことを教えてもらいました。
素晴らしい説明。作家さん本人じゃないからこそ客観的に出来る説明なのかも。
見た目の素晴らしさもさることながら、
使いやすさもすごく考えられていることを知り感激しました。


ゴジラ～




その後、POTTERY SHOP SOLa 宙さんへおじゃましたり、
風さんのおうちの場所を教えて頂いたり、
和創楽★ホシノミチさんへおじゃましたり、
ぺこちゃんの串かつ屋さん、武蔵さんでお昼ごはんを頂いたり。。。

駆け足でしたが、食爺さんの信楽ツアーを堪能しました


また、今度は誰かを連れて信楽を訪れたいです

そして芳山さんのとっても素敵な器をおうちへ連れて帰りました。
この器には良い意味でカルチャーショックを受けました。
大切に大切に使います






  

えっと、もう３日も前の話題ですが。。。

２／10（日）の端材工房には滋賀の食爺さんとぱんずさんが来てくださいました

みんなでわいわい賑やかに、滋賀の食爺さんは桧のコースター、
ぱんずさんはひこにゃんのマグネットの製作して下さいました
詳しくはyoukoさんやみなさんのブログで！！



ぱんずさんのブログにもありますが、真ん中のマグネットはぱんずさんとの共同作業です（笑）



端材工房は社長と娘さんが木のおもちゃ等の製作・販売をしていて
私は普段は建築の図面を描いたり、現場へ行ったりしているので、
端材工房にある、いろんな道具は使い慣れていません。

そこで糸ノコの練習を兼ねて、ひこにゃんのマグネットを作りました。
出来はまだまだですが、楽しかったです！！！
ぼちぼち腕を磨いていきたいと思います




端材工房は毎月第２日曜日に開催しています。
来月は３／９（日）です！！




  

今日は木の住まいの完成見学会でした。


朝はまだ雪はちらついているぐらいだったのに、
見学会の始まる１０時頃から本格的に雪が降り出し、
お昼にはすでに５センチ位積もってました
子供だったら、十分に雪遊びできるぐらいです！！
夕方には近所の子供が大きなアルミのタライに乗って、遊んでいました！！！

先週の『おはなししましょ　冬の会』に続き、あいにくのお天気になってしまって、
今日の見学会に私の友人が来る予定でしたが、
雪の影響で来ることができなくなってしまったりで、
開店休業状態になってしまうのかと不安になっていましたが、
この雪の中、来て下さる方がいらっしゃって、今日の見学会を終えることができました。
ありがとうございました

そんな中、偶然、中学校の同級生が来てくれました。
話を聞いてみると、昨年、この近所に引越しきてきたそうで、
長い期間かけて建てた家（半年位かけて建てます）が気になって見に来てくれたそうです。
久しぶりに会えて、近況報告ができて、私の仕事のことも知ってもらえてとってもうれしかったです。
雪で寒ーい一日でしたが、なんだか今日はいい一日でした
  

youkoさんがブログに書いてはった『端材工房』のことを載せてもらった新聞記事はこちらです↓





今日、新聞に載ったことを知り、我が家も読売新聞を取ってないので、
急遽、旦那さんの実家へもらいに行ってきました。

今月の端材工房は２月１０日（日）です。
ぜひ、遊びに来てくださいね。
私も参加予定です  

youkoさんのblogでもお知らせしてましたが、
「おはなししましょ　冬の会」を2/3（日）に開催します！！
いろんな方と家のことに限らず、いろんなことをお話しできたらいいなぁと思ってます。
お話しだけでなく、「杉」を使った家の温かさは冬に特に実感できるので、体験してみてはいかがでしょうか？
ぜひぜひ、気軽にお越し下さいね。お待ちしております☆


今日はゆばふじさんで、「おはなししましょ　冬の会」のお茶受けとしてお出しする
「おからスティック」を買いに行ってきました！！



私はおからスティックの大ファンで、すっかりハマってしまってます。
主人と取り合いしてます（笑）
プレゼントした友人にも大好評です

というワケで、「おはなししましょ　冬の会」にはおからスティック目当ての方も大歓迎ですよ～（笑）
  

今、旦那さんは「エイリアンVS.プレデター」を見ているので別に部屋に避難してきました。
ホラーとか気持ち悪い系映画は苦手です。
「ヘタレ！！」と言われようと見ません。
だって夢に出てくるんやもん。100％の確率で！！


先日、小学校からの友人たちから試験の合格祝いにと
プリザーブドフラワーをもらいました
友人たちの気持ちがとってもとってもうれしかったです。



子供の頃からずっと今までも、
そしてこれからも信頼できる大切な友です。
ありがとう。